وقتی می‌گوییم «سبد ۱۴ کیلویی» یا «سبد ۶ کیلویی»، منظور وزن خود سبد نیست؛ ظرفیت اسمی آن است، یعنی تقریباً چند کیلو میوه داخلش جا می‌شود. همین عدد هم استاندارد ثابتی ندارد: ظرفیت واقعی به نوع میوه، اندازه‌ی آن و تعداد رج‌هایی که چیده می‌شود بستگی دارد و هر تولیدکننده ابعاد خودش را دارد. در این مقاله نمونه‌هایی از ابعاد و وزن سبدهای بازار و نکات انتخاب ابعاد را آورده‌ایم.
نمونه‌ی ابعاد و وزن سبدهای رایج بازار
جدول زیر بر اساس مشخصاتی است که چند تولیدکننده‌ی سبد در آگهی‌هایشان اعلام کرده‌اند. این اعداد نمونه‌اند، نه استاندارد؛ ابعاد سبد هر کارخانه کمی با بقیه فرق دارد.
| نوع سبد | ابعاد بیرونی (سانتی‌متر) | وزن سبد خالی |
|---|---|---|
| سبد دو رج (کم‌عمق) | ۳۷ × ۲۶ × ۱۲ | حدود ۲۷۰ گرم |
| سبد ۱۲ کیلویی | ۳۹٫۵ × ۲۷٫۵ × ۲۳ | حدود ۵۰۰ گرم |
| سبد ۱۴ کیلویی | ۳۹ × ۲۷ × ۱۹ | حدود ۵۰۰ گرم |
| سبد مرکبات | ۵۲ × ۳۳ × ۲۵ | حدود ۱۴۰۰ گرم |
| سبد ۶۰ × ۴۰ | ۶۰ × ۴۰ × ۱۷ | حدود ۱۴۰۰ گرم |
| سبد کوتاه خشک‌کن (۷ سانتی) | ۶۰ × ۴۰ × ۷ | حدود ۸۰۰ تا ۸۵۰ گرم |
همان‌طور که می‌بینید، سبدی که یک کارخانه «۱۲ کیلویی» می‌نامد تقریباً هم‌اندازه‌ی سبد «۱۴ کیلویی» کارخانه‌ی دیگر است. پس وقتی سبد سفارش می‌دهید یا قالب می‌سازید، به ابعاد و وزن نگاه کنید، نه فقط به عدد کیلو.
سایزهای رایج و کاربردشان
| ظرفیت اسمی | کاربرد رایج |
|---|---|
| ۴ کیلویی | گیلاس، آلبالو، توت‌فرنگی، انگور، انجیر |
| ۶ کیلویی | زردآلو، هلو، انگور، گوجه و خیار |
| ۸ کیلویی | هلو، شلیل، آلو، انگور، صیفی |
| ۱۲ کیلویی | سیب، پرتقال، انار؛ سردخانه |
| ۱۴ کیلویی | سیب، مرکبات، گوجه، پیاز و سیب‌زمینی |
| ۱۸ تا ۲۰ کیلویی | گوجه، مرکبات و حمل فله‌ای |
| طبق یک یا دو رج | هلو، خرمالو، انجیر و میوه‌های نرم |
| سبد شانه‌ای کیوی | کیوی و میوه‌های گرد هم‌اندازه؛ صادرات |
سبد کیوی چند کیلو است؟
سبد کیوی هم ظرفیت ثابتی ندارد. سبدهای شانه‌ای که هر کیوی در حفره‌ی خودش می‌نشیند معمولاً یک‌لایه و سبک‌اند و برای صادرات و فروشگاه استفاده می‌شوند؛ کیوی فله هم در سبدهای معمولی چندکیلویی بسته‌بندی می‌شود. وزن هر سبد به تعداد حفره‌ها و اندازه‌ی میوه بستگی دارد و در طراحی قالب سبد کیوی بر اساس بازار هدف شما تعیین می‌شود.
ابعاد سبد را چطور انتخاب کنیم؟
- نوع و اندازه‌ی میوه: میوه‌ی نرم نباید در رج‌های زیاد روی هم قرار بگیرد؛ برای آن سبد کم‌عمق یا طبق بهتر است.
- پالت و کامیون: ابعادی مثل ۶۰ × ۴۰ و ۴۰ × ۳۰ سانتی‌متر روی پالت ۱۲۰ × ۸۰ بدون فضای خالی چیده می‌شوند (۴ و ۸ سبد در هر لایه)؛ برای صادرات و حمل با پالت این مزیت مهمی است.
- ارتفاع چیدمان در سردخانه: سبد پایینی باید وزن همه‌ی سبدهای بالایی را تحمل کند؛ ارتفاع چیدمان روی ضخامت دیواره و تقویتی‌ها اثر دارد.
- وزن سبد پر: سبدی که با دست جابه‌جا می‌شود نباید آن‌قدر سنگین باشد که کارگر را اذیت کند.
- سبدهای موجود بازار شما: اگر مشتریانتان سبد دیگری هم دارند، هم‌اندازه بودن سبدها چیدمان مخلوط را آسان می‌کند.
چند گرم سبک‌تر، چقدر صرفه‌جویی؟
وزن سبد خالی مستقیماً مصرف مواد را تعیین می‌کند. اگر سبدی را ۵۰ گرم سبک‌تر طراحی کنید و ۱۰۰ هزار عدد از آن تولید کنید، ۵ تن مواد اولیه کمتر مصرف کرده‌اید. اما سبک کردن سبد بدون طراحی درست تقویتی‌ها، سبدی شکننده می‌سازد. تعادل بین وزن و استحکام در طراحی قالب تعیین می‌شود: ضخامت دیواره، محل ریب‌ها و شکل گوشه‌ها و لبه. درباره‌ی اثر مواد اولیه هم در مقاله‌ی مواد اولیه سبد میوه نوشته‌ایم.
ابعاد سفارشی
اگر سبدی با ابعاد خاص برای محصول یا مشتری خودتان می‌خواهید، قالب دقیقاً با همان ابعاد ساخته می‌شود. ابعاد موردنظر، نوع میوه و وزن تقریبی سبد را برای ما بفرستید تا طراحی و برآورد انجام شود؛ همه‌ی قالب‌های سبد را در صفحه‌ی قالب‌سازی سبد میوه در تهران می‌بینید.
